- Acide caprique
-
● Acide caprique acide C9H19―CO2H, qui existe sous forme de glycéride dans les beurres de vache, de chèvre et de cacao.
Encyclopédie Universelle. 2012.
Acide caprique
Regardez d'autres dictionnaires:
Acide caprique — Acide décanoïque Acide décanoïque Général Nom IUPAC Acide décanoïque No CAS … Wikipédia en Français
caprique — [ kaprik ] adj. • 1816; du lat. capra « chèvre » ♦ Chim. Acide caprique : acide gras saturé à dix atomes de carbone, existant dans les graisses naturelles et les huiles à l état de glycéride. ● caprique adjectif Acide caprique, acide C9H19―CO2H,… … Encyclopédie Universelle
Acide Carboxylique — Modèle éclaté d un groupement carboxyle. Le terme acide carboxylique désigne une molécule comprenant un groupement carboxyle. Ce sont des acides et leurs bases conjuguées sont appelées carboxylates. En chimie organique, un groupe carboxyle est un … Wikipédia en Français
Acide Gras Saturé — Article principal : Acide gras. L acide palmitique, 16 atomes de carbone, un exemple d acide gras saturé. Note : selon les usages en chimie organique (à base de carbone), les atomes de carbone, à l intersection des segments, ne sont pas … Wikipédia en Français
Acide gras sature — Acide gras saturé Article principal : Acide gras. L acide palmitique, 16 atomes de carbone, un exemple d acide gras saturé. Note : selon les usages en chimie organique (à base de carbone), les atomes de carbone, à l intersection des… … Wikipédia en Français
Acide Décanoïque — Général Nom IUPAC Acide décanoïque No CAS … Wikipédia en Français
Acide decanoique — Acide décanoïque Acide décanoïque Général Nom IUPAC Acide décanoïque No CAS … Wikipédia en Français
Acide décanoïque — Général Nom IUPAC Acide décanoïque No CAS … Wikipédia en Français
caprique — (ka pri k ) adj. Terme de chimie. Acide caprique, acide que produit l oxydation de l acide oléique par l acide azotique. ÉTYMOLOGIE Caper, bouc, à cause de l odeur qu il répand … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Acide carboxylique — Modèle éclaté d un groupement carboxyle. Le terme acide carboxylique désigne une molécule comprenant un groupement carboxyle (–C(O)OH) . Ce sont des acides et leurs bases conjuguées sont appelées carboxylates. En chimie organique, un groupe… … Wikipédia en Français
